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沖縄県の粟国小中学校と渡名喜小中学校で、献立作りや衛生管理を担う県の学校栄養職員（栄養士）が不在になり、始業式のあった7日から学校給食を提供できなくなったことが分かった。児童生徒、幼稚園児の合計は88人。弁当持参、または帰宅して昼食を取ってもらうことで対応する。（南部報道部・又吉健…