切れ味の悪い包丁で食材を切ると、触感が悪くなったり、素材の味を損ねてしまいますよね。事実、ぐちゃっと切られたネギと、スパッと切られたネギとでは、同じネギでも全く違う味に……。 それだけに、包丁の刃は常にメンテナンスしておきたいもの。 そこで今回は、住まいのお掃除・修繕をサポートして…
切れ味の悪い包丁で食材を切ると、触感が悪くなったり、素材の味を損ねてしまいますよね。事実、ぐちゃっと切られたネギと、スパッと切られたネギとでは、同じネギでも全く違う味に……。 それだけに、包丁の刃は常にメンテナンスしておきたいもの。 そこで今回は、住まいのお掃除・修繕をサポートして…