映画館の運営などを手掛ける中日本興業（本社名古屋市）はコロナ禍の影響を受けながらも、運営する飲食店の業態転換や新規イベントの開催など新しい挑戦を続けている。服部徹社長に今後の戦略を聞いた。（聞き手・中村光希） ―昨年を振り返って。
