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農産物の国際的な価格高騰や欠品の報道が続く中、新たなトレンドとしてフードテックへの注目度が高まっている。フードテックとは、「食」とIoT（モノのインターネット）、AI（人工知能）、ビッグデータ、ロボティクスなどの先端テクノロジーが結びついた技術・商品・サービスなどのことである。代表例…