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味の好みなどのデータをもとに、自分にぴったりのビールをつくってSDGsにも貢献。 そんなプロジェクトが始まった。 グラスに注がれた美しい琥珀(こはく)色のビール。 長野県にあるクラフトビールの開発会社と手を組んだのは、信託銀行。 このプロジェクトでは、まず、三菱UFJ信託銀行が運営する情報銀…