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プリンやチーズケーキなど、お馴染みの洋菓子に「和」の要素を加えて、新たな味に進化させたスイーツが続々登場しています! 和の味わいを大切にし、なおかつテイクアウト&オンライン販売で自宅でも楽しめるひと品も。その工夫とこだわりを取材しました。