米穀安定供給確保支援機構（東京・中央）が7日発表した1月の主食用米需給の現状判断DI（動向指数、100に近づくほど逼迫）は21年12月から1ポイント上がり28だった。小幅に上昇したものの、50前後で推移していた新型コロナウイルス禍前と比べ…
