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1990年、私の住まいにほど近い、三郡山（さんぐんさん）中腹の総合レジャー施設「サンビレッジ茜」（福岡県飯塚市）に、人工芝スキー場がオープンしました。 そこで牛1頭の焼き肉大会をやることになった折、「800人分の焼き肉のたれを作ってみらんね」と言われ、仲間と手作りしたらこれが大好評。進物…