福島県郡山市では、乾燥した冬場の気候をいかした干し芋づくりが最盛期を迎えています。 きのこや山菜を栽培している郡山市の会社では、冬場に山から吹きおろす冷たく乾いた風をいかして原発事故の影響で売れなくなったきのこの代わりになる商品を作ろうと、5年前から干し芋を生産しています。 秋に県…
福島県郡山市では、乾燥した冬場の気候をいかした干し芋づくりが最盛期を迎えています。 きのこや山菜を栽培している郡山市の会社では、冬場に山から吹きおろす冷たく乾いた風をいかして原発事故の影響で売れなくなったきのこの代わりになる商品を作ろうと、5年前から干し芋を生産しています。 秋に県…