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「海老（えび）せんべい ゆかり」を看板に、130年余り、エビを主原料にした商品と共に歩んできた坂角総本舖(愛知県東海市)。この“エビのプロ”が、鳥取大学発のベンチャー企業・マリンナノファイバー(鳥取市)と協力し、エビ殻由来のキチンナノファイバーを配合したハンドクリーム「EBIKARA MIRAI」を…