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韓国の繁華街や下町に見られるような店構えの韓国料理店が京都市中心部で増えている。ハングルで表記された看板が目を引き、店内には現地から輸入したアルミのテーブルや食器が並ぶ。なぜ今、人気が高まっているのだろうか。 天井にはむき出しの配管が走り、しっくいの壁に貼られたメニュー表示はほぼ…