店内でベトナムの土産品を手に取る「シン・チャオ・クアン」のディンさん＝左（竹原市中央） 芸南賀茂地区で、ベトナム食材の専門店が増えている。技能実習生や留学生のベトナム人が増え、母国の味の買い回り先としての需要を捉えた。店主たちは日本で暮らす若者の生活を支え、食を通じた地元との国際…
店内でベトナムの土産品を手に取る「シン・チャオ・クアン」のディンさん＝左（竹原市中央） 芸南賀茂地区で、ベトナム食材の専門店が増えている。技能実習生や留学生のベトナム人が増え、母国の味の買い回り先としての需要を捉えた。店主たちは日本で暮らす若者の生活を支え、食を通じた地元との国際…