もっと詳しく

酒田市平田地域の振興に携わる第三セクター・ひらた悠々の杜（社長・矢口明子副市長）は昨年来、清酒「上喜元」でおなじみの酒田酒造（同市、佐藤正一社長）、ANAあきんど庄内支店（前田誠支店長）と連携してオリジナル純米大吟醸「でゅ～」の醸造に取り組んでいる。大吟醸用酒造好適米「雪女神」を精…