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県東部の自慢の料理メニューを紹介するパンフレット 県東部の飲食店などでつくる「高知東部食プロジェクト」は、各店で提供する地域の食材を生かした料理の紹介パンフレット「おらんくの自慢の一品」を制作した。キンメダイやユズ、ちりめんじゃこなどを使い、趣向を凝らしたメニューが並んでいる。 …