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大阪の街中で最近よく見かける冷凍ギョーザの無人販売店。新型コロナウイルス禍で急成長を遂げています。中華料理チェーン「大阪王将」の運営会社では冷凍ギョーザが売り上げの主力となり、阪急うめだ本店には高級な冷凍食品をそろえた専門店が登場しています。冷凍食品の人気の秘密を探りました。日本…