「京の台所」とも称される錦市場の一角に先月中旬、懐石料理「錦ゆしん」（京都市中京区）がオープンした。奥まったとここにあり、隠れ家すぎるのが特徴。さらに予約なしで朝食を提供しており、早朝から本格的な京料理がリーズナブルにいただけると好評だ。実は完全紹介制で魚料理と日本酒がウリの創作…
「京の台所」とも称される錦市場の一角に先月中旬、懐石料理「錦ゆしん」（京都市中京区）がオープンした。奥まったとここにあり、隠れ家すぎるのが特徴。さらに予約なしで朝食を提供しており、早朝から本格的な京料理がリーズナブルにいただけると好評だ。実は完全紹介制で魚料理と日本酒がウリの創作…