もっと詳しく

鹿島たこを使ったピザをPRする唐沢秀さん＝鹿嶋市で 「鹿島たこ」の名で親しまれている鹿島灘のマダコを使った限定メニューを提供する「第一回鹿島だこ祭」が、鹿嶋市内の飲食店十六店舗で開かれている。二十八日まで。 市内の飲食店関係者らでつくる「鹿島旬の食材選定委員会」が、漁期の冬場に合わせ…