もっと詳しく

ソムリエの第一人者、田崎真也氏の薫陶を受けたこの人は、仕事柄ビストロやバルはもちろん、あらゆる店を巡りながら、料理やサービスを探求する。食べ歩きのエキスパートがチョイスした2店目は、中華の「水新菜館」だ。 「浅草橋の駅から浅草方面に歩いて3分ほど。そのロケーションといい、赤い大きな…