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好きな駅弁はなに？ このように聞かれて、仙台駅で販売されている「牛たん弁当」や、広島駅で人気の「あなごめし」などを想像した人もいるだろうが、首都圏で最も売れているのは、崎陽軒（横浜市）の「シウマイ弁当」だ。 横浜名物シウマイの妹分として、弁当は1954年（昭和29）に登場。折箱の中にはシ…