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鮮やかな紅色の「ゆめのか」を見せる佐藤進さん＝愛知県津島市で 紅色をした大粒のイチゴをかじると、パリッとした食感の後、甘酸っぱい汁がじゅわっと噴き出す。愛知県のオリジナル品種「ゆめのか」。寒さが厳しい今が旬の真っ盛りだ。 ゆめのかは県農業総合試験場が開発し、二〇〇七年に品種登録。県…