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静岡市葵区下の農業榎本寿雄さん(83)の柿畑で、落ち葉の下からフキノトウが顔を出し始め、春の訪れを告げている。 顔を出し始め春の訪れを告げるフキノトウ=静岡市葵区下 フキノトウは独特の香りと苦みがあり、春の味覚として天ぷらやあえ物などにして食べられている。今年は寒い日が続いたので例年…