日本酒「繁桝（しげます）」などで知られる福岡県八女市の酒造会社「高橋商店」（中川拓也社長）が、国際基準の食品安全規格「JFS－C規格」を日本酒メーカーとして初めて取得した。今後、海外輸出などの販路拡大に生かす考えだ。 JFS規格は、大手食品会社などでつくる食品安全マネジメント協会（東京）…
日本酒「繁桝（しげます）」などで知られる福岡県八女市の酒造会社「高橋商店」（中川拓也社長）が、国際基準の食品安全規格「JFS－C規格」を日本酒メーカーとして初めて取得した。今後、海外輸出などの販路拡大に生かす考えだ。 JFS規格は、大手食品会社などでつくる食品安全マネジメント協会（東京）…