フランス語で千切りのスープのこと。残り野菜をすべて千切りにしてしまえば、冷蔵庫がスッキリします。春においしいタマネギとキャベツは必ず入れてください。野菜の甘みを感じられます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽ベーコン 2枚（40グラム） ▽タマネギ 1／4個 ▽セロリ・ニンジン 各4センチ
フランス語で千切りのスープのこと。残り野菜をすべて千切りにしてしまえば、冷蔵庫がスッキリします。春においしいタマネギとキャベツは必ず入れてください。野菜の甘みを感じられます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽ベーコン 2枚（40グラム） ▽タマネギ 1／4個 ▽セロリ・ニンジン 各4センチ