民族学者・佐々木高明による焼き畑研究への再評価が進んでいる。研究の原点、熊本県五木村と館長を務めた国立民族学博物館（大阪府吹田市）でセミナーや企画展が重ねられ、文化の多様性を示す循環型農法として見直されつつある。地理学者でもあった佐々木（1929?2013年）は照葉樹林文化論で知られる。1…
民族学者・佐々木高明による焼き畑研究への再評価が進んでいる。研究の原点、熊本県五木村と館長を務めた国立民族学博物館（大阪府吹田市）でセミナーや企画展が重ねられ、文化の多様性を示す循環型農法として見直されつつある。地理学者でもあった佐々木（1929?2013年）は照葉樹林文化論で知られる。1…