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4日は「立春」。山口県岩国市の蔵元では、福を呼ぶ酒として人気のある「立春朝搾り」が出荷された。 日本酒「五橋」で知られる岩国市の酒井酒造。4日朝、純米吟醸の生原酒・約1万1000本が搾られ、瓶詰めされた。「立春朝搾り」は搾りたてのフレッシュな酒で春の始まりを祝ってもらおうと日本名門酒会が…