春どれのかきは今が旬 ライフ、昨年好評の大粒かきフライを再販 （共同通信）

冬のイメージが強い「かき」だが、春どれのかきは2～4月が旬で、1年で一番うまみが詰まっているという。スーパーマーケットのライフを展開するライフコーポレーション（大阪市）は、広島県の生産者から直接買い付けしたかきを使用した総菜「春獲れ！広島産大粒かきフライ」を、首都圏ライフ123店舗（ビ…