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4日は立春です。 富士川町の老舗の酒蔵で、早朝にしぼり出した春ならではの日本酒の出荷作業が行われました。 富士川町の江戸時代から続く酒蔵では、全国40あまりの酒蔵と連携して立春の朝にしぼった日本酒を「立春朝搾り」として出荷しています。 4日午前5時ごろ、酒蔵の作業場では、搾り立ての日本酒…