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4日の「立春」にあわせて、松江市の酒造会社では「立春朝搾り」と呼ばれる、しぼりたての日本酒が山陰両県に向けて出荷されました。 「立春朝搾り」は、春の訪れをしぼりたての酒で祝ってもらおうと、全国の酒造会社でつくる団体「日本名門酒会」が毎年つくっているものです。 ことしは全国43の酒造会…