廃校の校舎で水耕栽培されるレタス＝京都府舞鶴市廃校になった京都府舞鶴市の小学校校舎が、レタスの生産拠点に―。福岡県発祥の野菜生産企業「YASAI」（京都府精華町）が2020年、水耕栽培工場を設置。舞鶴市民も雇用しており、中村陽一工場長（38）は、「地域活性化に貢献しつつ、舞鶴から質の良いレ…
廃校の校舎で水耕栽培されるレタス＝京都府舞鶴市廃校になった京都府舞鶴市の小学校校舎が、レタスの生産拠点に―。福岡県発祥の野菜生産企業「YASAI」（京都府精華町）が2020年、水耕栽培工場を設置。舞鶴市民も雇用しており、中村陽一工場長（38）は、「地域活性化に貢献しつつ、舞鶴から質の良いレ…