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北崎地区で農業を実践する住職 平兮 元祥(ひらな・まさよし)さん(40)=福岡市西区 ふわふわとした柔らかい土が覆う畑で、収穫されたばかりの赤カブにかぶりついた。歯ごたえのある実は甘くジューシーで、柿を食べているかのようだった。 糸島半島北端の福岡市西区北崎地区で、化学肥料や農薬を一切…