〈節分〉“恵方巻き”商戦の裏で… 「とにかく捨てない！」食品ロス削減への取り組み【新潟】 （フジテレビ）

2月3日は節分ですが、この日に欠かせない存在となっているのが『恵方巻き』です。 しかし、その裏では余った商品が廃棄される“食品ロス”が問題となっていて、店側もその削減に取り組んでいます。 3日、燕市のスーパーでは… 【お客さん】 「縁起を担いで幸せになれるように」 「どれを買おうかなと、…