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帝人<3401>は2日、スーパー大麦「バーリーマックス」の新展開として、飲料やサプリメントなどの市場開拓を目的に、殺菌処理を施した微粒粉タイプを開発し、28日から「バーリーマックス大麦粉(加熱殺菌済)」として販売を開始すると発表した。 同社では、健康志向の高まりを追い風に、食品・飲料メーカ…