藤里町で盛んに行われている干し餅作り 厳しい寒さの中、秋田県藤里町の農家で冬の風物詩、干し餅作りが盛んに行われている。 干し餅作り20年以上という藤琴地区の荒川和佳子さん（72）は、1月上旬から作業を始めた。 縦4センチ、横6センチほどに切り分けた餅を、ひもの両側に片方10枚ずつ編む。水に漬…
藤里町で盛んに行われている干し餅作り 厳しい寒さの中、秋田県藤里町の農家で冬の風物詩、干し餅作りが盛んに行われている。 干し餅作り20年以上という藤琴地区の荒川和佳子さん（72）は、1月上旬から作業を始めた。 縦4センチ、横6センチほどに切り分けた餅を、ひもの両側に片方10枚ずつ編む。水に漬…