節分に豪華な恵方巻 キャビアの親・チョウザメを具材に作ってみた 50本すでに完売 北海道・美深 （札幌テレビ）

油で揚げているのは、チョウザメの肉。 北海道・美深町ではチョウザメの卵・キャビアが名産品ですが、ことしは豪快にチョウザメそのものを具材にした恵方巻きを作りました。 タルタルソースで味付けし、ごはんとの相性もばっちりです。 長さ20センチ、1本750円で販売されました。 （購入者）「今までは…