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拡大する 試作のエシカルビールを瓶詰めするブルワリー=宇都宮市 地域商社のファーマーズ・フォレスト(宇都宮市新里町、松本謙(まつもとゆずる)社長)は、廃棄食品を有効利用する「エシカルビール」を試作した。既に販売している同社クラフトビールの購入者約100人を対象に試作品を送り、試飲アン…