鉄板焼とキムチ鍋で人気を博した神楽坂の有名店が2019年に西麻布へ移転。希少な銘柄牛「淡路ビーフ」をメインとした創作鉄板料理の店としてリニューアル。使用するのは年間150～200頭ほどしか認定されない最高級の黒毛和牛「淡路ビーフ」の中でも厳選した最上級品のみ。人肌で溶けるほど融点の低い脂が…
鉄板焼とキムチ鍋で人気を博した神楽坂の有名店が2019年に西麻布へ移転。希少な銘柄牛「淡路ビーフ」をメインとした創作鉄板料理の店としてリニューアル。使用するのは年間150～200頭ほどしか認定されない最高級の黒毛和牛「淡路ビーフ」の中でも厳選した最上級品のみ。人肌で溶けるほど融点の低い脂が…