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日本海を望む台地一面に咲く越前水仙=1月25日午後、越前町 日本三大水仙群生地の一つである福井県の越前海岸でニホンスイセンが見頃を迎えている。ニホンスイセンは冬の厳しい環境で咲くことから「春を待つ花」などと呼ばれる。越前町内の梨子ケ平台地は斜面一面に咲く水仙と海岸が一望できる人気スポ…