≪主な材料≫（9×15センチほどの保存容器1個分） ▽タイの刺し身 100グラム ▽昆布 15センチ ▽大葉 4枚 ▽ご飯 1合分 ▽木の芽 適宜 ▽A（米酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1／4） ≪作り方≫ ＜1＞ご飯は熱いうちにAを合わせ、すし飯を作っておく。 ＜2＞タイはそぎ切りにし、昆布の上に広げ…
≪主な材料≫（9×15センチほどの保存容器1個分） ▽タイの刺し身 100グラム ▽昆布 15センチ ▽大葉 4枚 ▽ご飯 1合分 ▽木の芽 適宜 ▽A（米酢大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1／4） ≪作り方≫ ＜1＞ご飯は熱いうちにAを合わせ、すし飯を作っておく。 ＜2＞タイはそぎ切りにし、昆布の上に広げ…