新潟県佐渡市で4月2日、畜産農家が手塩にかけて育てた和牛の競り市がことし初めて開かれました。 高千家畜市場で開かれた佐渡牛の競り市。毎年、春・夏・秋の年に3回開かれています。 2日は佐渡市内の37軒の畜産農家が育てた生後1年未満の黒毛和牛の子牛など138頭が競りにかけられ、買い付け業者が牛の…
新潟県佐渡市で4月2日、畜産農家が手塩にかけて育てた和牛の競り市がことし初めて開かれました。 高千家畜市場で開かれた佐渡牛の競り市。毎年、春・夏・秋の年に3回開かれています。 2日は佐渡市内の37軒の畜産農家が育てた生後1年未満の黒毛和牛の子牛など138頭が競りにかけられ、買い付け業者が牛の…