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寿司の食味設計を元にした口溶けのデザイン 「おいしさ」とは食べ物を食べた時に脳で引き起こされる感覚だ。この感覚は舌で感じる味覚だけでなく、嗅覚や視覚、記憶など様々な情報を統合することで生み出される。 したがって、最高においしいものを安く食べようと思うのなら、おいしそうな映像を見なが…