江戸時代後期、1791年創業の歴史をもつ松本酒造（京都市）が、1月21日から「澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 山田錦うすにごり」（生酒）を特約店で発売開始。近代化産業遺産認定、有形文化財登録を受けた蔵で作られた新たな日本酒とは？ 本場の山田錦100％使用 の「澤屋まつもと 守破離 うすにごり」…
江戸時代後期、1791年創業の歴史をもつ松本酒造（京都市）が、1月21日から「澤屋まつもと 守破離（しゅはり） 山田錦うすにごり」（生酒）を特約店で発売開始。近代化産業遺産認定、有形文化財登録を受けた蔵で作られた新たな日本酒とは？ 本場の山田錦100％使用 の「澤屋まつもと 守破離 うすにごり」…