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3月の開店に向けて準備を進める「スナック水中」オーナーの坂根千里さん=2022年1月29日午後、東京都国立市、斉藤佑介撮影 [PR] 一橋大学（東京都国立市）で都市政策を学んだ大学生が今春、社会に出る。大学で海外インターンシップや民泊運営を経験し、たどり着いた仕事は、一見、意外なものだった。 「…