「焼きとり」のまち・福岡県久留米市の新たな名物として開発されたチップスが、地元で話題になっている。材料は焼きとりのメニューの一つであるダルム（豚の腸）だ。新型コロナウイルスの感染拡大で市内の焼きとり店も 翻弄（ほんろう） されてきただけに、関係者は「誘客につなげ、業界や飲食店街を盛…
「焼きとり」のまち・福岡県久留米市の新たな名物として開発されたチップスが、地元で話題になっている。材料は焼きとりのメニューの一つであるダルム（豚の腸）だ。新型コロナウイルスの感染拡大で市内の焼きとり店も 翻弄（ほんろう） されてきただけに、関係者は「誘客につなげ、業界や飲食店街を盛…