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秋田県北秋田市上杉の北欧の杜(もり)公園近くにピザ専門店「ピッツエリア ボスコ デル ノールド」が2日、本オープンする。店主の北林尚さん(58)は地元食材を使ったオリジナルピザと、集落名が入ったカスタードプリンで北秋田市の活性化に貢献したいと意気込んでいる。 北林さんは幼い頃から料理を…