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北海道和寒町で、雪に覆われた畑で貯蔵した特産品の越冬キャベツを出荷のため掘り起こす作業が行われている。雪の下から次々と掘り出される越冬キャベツ(1月28日、北海道和寒町で)=原中直樹撮影 昨年秋に収穫し、畑に並べたキャベツの上に雪が降り積もり、外気温は氷点下になっても、雪の中は0度と…