日本酒好きにとって「自分に合う酒や蔵元を見つける」ことは重要なテーマだ。酒は嗜好品であり、好みも大きく分かれる。しかも、蔵元は47都道府県全てにあり、国税庁酒類製造業及び種類卸売業の概況（2020年調査分）によると1200余り！ 全てを飲み比べることは難しく、確かな情報を持った店で相談する…
日本酒好きにとって「自分に合う酒や蔵元を見つける」ことは重要なテーマだ。酒は嗜好品であり、好みも大きく分かれる。しかも、蔵元は47都道府県全てにあり、国税庁酒類製造業及び種類卸売業の概況（2020年調査分）によると1200余り！ 全てを飲み比べることは難しく、確かな情報を持った店で相談する…