「浅草に行ったらあそこで食べよう」という“ファンの癖”が老舗店の強さ 東京39名店食紀行 （dot.）

森まゆみ（もり・まゆみ）／1954年、東京都生まれ。地域誌「谷中・根津・千駄木」の創刊・編集に関わる。98年、『鴎外の坂』で芸術選奨文部大臣新人賞、2014年、『「青鞜」の冒険』で紫式部文学賞を受賞。著書に『暗い時代の人々』など、ノンフィクション、評伝など多数（photo 写真部・東川哲也 撮影…