Photo:PIXTA 新潟大学などの研究グループは、以前から「咀嚼力」――ものを細かくかむ能力とメタボリックシンドローム（メタボ）との関係を調査している。 昨年末には、2008年以降に大阪府吹田市で健康診断を受けた50～70代の住民599人（平均年齢65.8歳、男性254人）を対象にした追跡調査の結果が報告…
Photo:PIXTA 新潟大学などの研究グループは、以前から「咀嚼力」――ものを細かくかむ能力とメタボリックシンドローム（メタボ）との関係を調査している。 昨年末には、2008年以降に大阪府吹田市で健康診断を受けた50～70代の住民599人（平均年齢65.8歳、男性254人）を対象にした追跡調査の結果が報告…