▲ ベーカリー・マーロのパンを使って新作ビールを仕込む陸前高田マイクロブルワリーの熊谷店主 陸前高田市気仙町の発酵パーク・カモシー内で営業する陸前高田マイクロブルワリーは1日、同じくカモシー内にあるベーカリー・マーロのパンを使ったクラフトビールの仕込みを初めて行った。売れ残ったパン…
▲ ベーカリー・マーロのパンを使って新作ビールを仕込む陸前高田マイクロブルワリーの熊谷店主 陸前高田市気仙町の発酵パーク・カモシー内で営業する陸前高田マイクロブルワリーは1日、同じくカモシー内にあるベーカリー・マーロのパンを使ったクラフトビールの仕込みを初めて行った。売れ残ったパン…