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店内に置いたケーキを前に受賞を喜ぶ柳さん(川西市で) 兵庫県川西市萩原台西の洋菓子店「Poo(プー)」のパティシエ柳真季子さん(46)が制作した砂糖細工のウェディングケーキ(高さ約1メートル)が昨秋、国内最大規模の作品展「ジャパン・ケーキショー東京」で金賞に輝いた。作品は店内に飾られて…